sábado, 2 de junho de 2012

Plano de gestão de resíduos do Mercado Municipal de Beja


Boa tarde caros leitores!

Cá estou eu de novo para vos falar das atividades realizadas no estágio na CMB. Esta publicação será das últimas que vos vou disponibilizar uma vez que estou na reta final do estágio.

A produção de resíduos é um fator que está associado à vida quotidiana de todos os cidadãos, em que a maioria das atividades humanas gera resíduos, refletindo as condições de vida das populações. De forma a preservar os recursos naturais existentes e a evitar a poluição e a propagação de doenças, é necessário adotar comportamentos que garantam um futuro sustentável. Assim, depois de uma visita ao Mercado Municipal de Beja, e de verificarmos que não era feita a correta separação dos resíduos, eu e a minha colega Ana Lima, tivemos a iniciativa de sugerir a elaboração de um Plano de Gestão de Resíduos do Mercado Municipal de Beja. Esta ideia foi prontamente aceite pela nossa tutora de estágio e então demos inicio ao nosso trabalho. É importante referir que realizámos este trabalho no mercado municipal, uma vez que está a cargo da Divisão de Serviços Urbanos (DSU) da CMB, onde estamos a realizar o estágio. 

Breve caracterização do Mercado Municipal de Beja

O Mercado Municipal de Beja foi construído no ano de 1964 no limite do núcleo histórico de Beja, inserido numa zona mista da cidade, isto é, numa zona habitacional onde existe atividade comercial. Esta é considerada uma área privilegiada não só por ser adjacente ao Jardim Público, Correios, Casa da Cultura, Biblioteca e Gare Rodoviária, mas também devido aos seus excelentes acessos pedonais e rodoviários que facilitam a deslocação dos consumidores a este espaço comercial.
O edifício possui um pátio interior descoberto, à volta do qual se desenvolve a estrutura do Mercado, sendo constituído por dois pisos (piso 0 e piso 1). No seu interior, o Mercado Municipal contém várias zonas divididas por sectores comerciais diferentes, nomeadamente: pescado, hortofrutícola, lojas, Minipreço e produtos de artesanato no pátio interior descoberto. 

Classificação dos resíduos produzidos

No Mercado Municipal de Beja são produzidos essencialmente dois tipos de resíduos: resíduos sólidos urbanos e resíduos sólidos urbanos institucionais. De acordo com o Decreto-Lei Lei nº. 178/2006, de 5 de Setembro, os resíduos sólidos urbanos são todos os resíduos oriundos de habitações, bem como outros resíduos semelhantes ou equiparados a este, quer pela sua natureza ou composição, sendo por isso também designados de resíduos domésticos. Existem várias classificações para os diversos produtos dos resíduos sólidos urbanos. 
Os resíduos sólidos urbanos institucionais são classificados como “institucionais” devido ao facto de estes serem produzidos num serviço ou instituição a cargo do Estado. Esta classe de resíduos assemelha-se bastante à dos resíduos sólidos urbanos ou domésticos, ou seja, são resíduos orgânicos e inorgânicos produzidos em áreas habitacionais e estabelecimentos comerciais.

No Mercado são produzidos maioritariamente resíduos orgânicos correspondentes a desperdícios ou sobras de géneros alimentícios que se encontram para venda, como miudezas do peixe na parte do pescado e verduras na parte hortofrutícola, plásticos, papel e caixas de cartão. É relevante referir que os resíduos orgânicos são facilmente putrescíveis devido à sua rápida decomposição, especialmente nas épocas em que surgem temperaturas mais elevadas, como a Primavera e o Verão. Estes fatores contribuem para o aparecimento de pragas e vetores, nomeadamente insetos e roedores. Ocasionalmente, são também produzidos resíduos inorgânicos, como o vidro, embalagens de alumínio e metal.

Implementação do Plano de Gestão de Resíduos

É importante a implementação de um eficaz plano de gestão de resíduos, de forma a controlar a quantidade e tipo de resíduos produzidos diariamente, através da promoção da correta separação dos resíduos produzidos, de modo a sensibilizar os trabalhadores para esta problemática e ao mesmo tempo incentiva-los a esta prática. Garantindo desta forma a redução de problemas ambientais e também da saúde nos trabalhadores e população em geral.

Propostas de melhorias no mercado municipal

A seguir são apresentadas algumas propostas de melhorias (necessidades e acções) de forma a garantir uma correta gestão dos resíduos.
Tabela 1- Propostas de melhoria no mercado municipal de Beja

Separação dos resíduos

A população produz uma grande quantidade de resíduos, que podem ser reaproveitados, através da reciclagem, pois permite reutilizá-los como matéria-prima no fabrico de novos produtos, diminuindo assim o uso de recursos naturais. A reciclagem é um processo que resulta em grandes vantagens, como:
  • Redução de emissões de CO2;
  • Redução de energia e matérias-primas; 
  • Redução da quantidade de resíduos encaminhados para o aterro. 
As imagens abaixo representadas com a cor do ecoponto correspondente enumeram os tipos de resíduos que devem ser colocados em cada um deles e os que não devem ser colocados:


Figura 1 e 2 -  O que depositar e não depositar no ecoponto amarelo e no ecoponto azul


Figura 3 e 4 - O que depositar e não depositar no ecoponto verde e no ecoponto vermelho

Boas práticas

Elaborámos uma tabela com as boas práticas a adotar com os resíduos e as pragas, para afixar no mercado municipal.
Tabela 2 - Boas práticas a adotar com os resíduos e pragas



Tabela 3 - Sinais e danos provocados pelas pragas
Deixo aqui disponível o link para aceder ao Plano de Gestão de resíduos em formato digital (Para consultar clique no link).
Plano Gestão Resíduos Mercado Municipal de Beja

Referências bibliográficas
AMBIPRIME, Consultoria e Gestão ambiental. Acedido em: 8 de Maio de 2012m em http://www.ambiprime.com/plano-gestao-residuos.html 

Diário da República, Decreto-lei nº 178/2006 de 5 de Setembro. Acedido em: 8 de Maio de 2012, em http://dre.pt/pdf1sdip/2006/09/17100/65266545.pdf
Portal da saúde Pública, Higiene alimentar (Código de boas práticas). Acedido em: 8 de Maio de 2012, em http://www.saudepublica.web.pt/TrabClaudia/HigieneAlimentar_BoasPraticas/HigieneAlimentar_CodigoBoasPraticas1.htm


Para além destas atividades foi solicitado pela nossa tutora, Eng.ª Cláudia, a concepção de um género de um folheto, com o resumo do documento que nós tínhamos elaborado anteriormente sobre os Eco-conselhos, de modo a facilitar a leitura. Apresento abaixo o resultado final que irá ser colocado posteriormente no site da Câmara Municipal de Beja:
Figura 1 - Eco - conselhos no quotidiano
Para a sensibilização da população para a problemática dos dejetos caninos elaborámos também um documento informativo em formato digital, que irá ser disponibilizado no site da CMB. (Para consultar o documento clique no link)
Livrinho dejectos caninos

Posso dizer que gostei bastante de realizar estas atividades, sinto que desenvolvi os conhecimentos adquiridos ao longo do curso. Espero que continuem atentos ao meu blog em breve irei colocar mais informação. É com alguma tristeza que estou a chegar ao fim.

Até breve J

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